新潟の旨いもの

それにしても新潟県の米「コシヒカリ」は90%コシヒカリでなかったとテレビでさわいでいる。(ローカル) 俺は2年前から知っていた。 これは「コシヒカリBL」とう新掛け合せ米でいろいろな意味で強くて育てやすい品種なのだ。 掛け合せの元は・・・おっ…

束の間のお日様、気持ちも晴れ晴れする。今回は大分あっちこっちで被害を出したみたいだ。もう少しだ頑張ろう。 いつもは昼に家に帰って食事をするのだが、今日は久々にラーメンを食べることにした。 県内で数十店舗チェーで営業してる店に行くことにした。 …